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Forêt noire

Biscuit au cacao moelleux imbibé d'un sirop au kirsch surmonté d'une crème chantilly parfumée au kirsch, parsemé de cerises griottes le tout recouvert par une mousse au chocolat.

20,00 €

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Descriptif

Redécouvrez un grand classique de la pâtisserie française avec cette forêt noire. Sur une base de biscuit au cacao extrêmement moelleux gorgé d'un sirop au kirsch repose une crème chantilly parfumée elle aussi au kirsch. Des cerises griottes flottent sur ce nuage vaporeux. Une mousse au chocolat recouvre le tout apportant une touche de douceur.
Une sensation de légèreté se dégage de ce dessert d'une extrême gourmandise !



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