Saint Honoré

Pâte feuilletée, pâte à choux, crème Chiboust et chantilly à la vanille.

20,00 €

Ajouter au panier

Descriptif

Sur un socle de pâte feuilletée sont délicatement posées des choux caramélisés garnis de crème Chiboust. Le tout recouvert d'une chantilly à la vanille. Un grand classique de la pâtisserie française.

Les avis sur le produit Saint Honoré (1)

M. Michel - 01.10.2019 NoteNoteNoteNoteNote

Saint Honoré délicieux et réalisés de main de maître.
C'est une pâtisserie qui requiert la maîtrise de plusieurs techniques (réalisation du feuilletage, de la pâte à choux, caramélisation des choux, etc.). Je craignais un peu le résultat car ce site ne dispose pas de beaucoup d'avis, mais j'ai été comblé au-delà de mes espérances:
- les deux Saint-Honoré de 10 personnes que j'ai commandés avaient une finition parfaite,
- les portions étaient très correctes
- le feuilletage était bien sec (montage sans doute réalisé le jour même)
Livraison ponctuelle.
Je n'ai que 2 très légers reproches:
- le feuilletage n'avait pas un goût de beurre très prononcé
- le coût des gâteaux est très intéressant à ce niveau de qualité, mais malheureusement le coût du transport est dissuasif pour les petites commandes.

Donner votre avis

Produits associés

Nos clients ont aussi aimé

Téléphone
Professionnels
fb
Paiement sécurisé
macaron  du mois

En savoir plus
Accepter