Sur un délicieux sablé breton au beurre salé, copieusement tartiné de confiture de framboise pépin, sont posées de généreuses gouttes de mousse au chocolat "pâte à bombe",(chocolat WEISS Altara 63% de cacao) entrecoupées de framboises fraîches. L'acidité de la framboise se marie parfaitement avec la douceur du chocolat. A déguster sans modération !